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Essen ist fertig: Tom Buhrows

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Lesen Sie bitte den Text „Tom, Essen ist fertig!“ und kreuzen Sie dann immer mindestens   eine Antwort an: 

Wessen Kochkünste erwähnt Tom  

  die seiner Mutter    die seiner Großmütter   die seiner Frau   die seiner Töchter 

Buhrow?

Wo wuchs Tom Buhrow auf? 

  an der Mosel    im Rheinland    in der Stadt  

bei der Großmutter 

vom eigenen Feld und Garten 

Wie ernährte man sich damals auf dem  



  ohne Abgepacktes aus dem Supermarkt     selbst die Knochen wurden verwertet    dass sein eigener Hase geschlachtet wurde    mitanzusehen, wie ein Huhn geköpft wurde    dass die Oma das Huhn köpfte    dass ein kopfloses Huhn flog  man machte alles selbst, auch das Schlachten 

Land? 

Was schockte den kleinen Tom mit 5  

Jahren? 

von seiner Oma  

Von wem hat Tom Buhrow die Liebe zur   rheinischen Küche übernommen? 

 

von seiner Mutter    von seinem Onkel   von seiner Tante 

„Himmel und Äd“ 

Welche typisch rheinländischen Gerichte  

  

erwähnt Tom Buhrow? 

Sauerbraten 

gebratene Blutwurst mit Kartoffeln, Zwiebeln und   Apfelmus

„halver Hahn“ 



mit Lebensmitteln, deren Herkunft kontrolliert ist 

Wie wird bei Familie Buhrow heute  



  es gibt z.B. überbackenes Gemüse    prinzipiell vegetarisch   häufig fleischlos  die beiden  Töchter, die kein Fleisch essen    Tom Buhrow, seine Frau und die Töchter    die alte Großmutter väterlicherseits   der Hund der Familie 

gekocht? 

Wer bestimmt bei den Buhrows über den 

Speiseplan mit? 

© nat verlag 2015

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