BIKOMPLEX 2 - Therapieteil PREVIEW

Block E: Das Praktikum

Aufgabenblätter E1

E 1 E ‐ Mail von Herrn Meier, Biobauer:

Hallo Luisa, ich bin Herr Meier. Ich betreibe einen landwirtschaftlichen Betrieb am Rande von Essen. Das Besondere an meinem Hof ist, dass ich mich auf den ökologischen Anbau spezialisiert habe. Wir halten sowohl Kühe als auch Hühner. Die Tiere werden artgerecht gehalten und haben dementsprechend sehr viel Platz und Auslauf. Sie werden in unserem selbstregulierenden Betrieb durch die weiten Anbauflächen versorgt. Dadurch nutzen wir unsere eigenen Ressourcen. Weiteres Futter oder Medikamente werden nur dazugekauft, wenn es für die Gesundheit der Tiere zwingend erforderlich ist. Es läuft auf unserem Bauernhof also anders als auf anderen Höfen, wo die Bedürfnisse der Tiere zum Nutzen der Wirtschaft zum Teil mit Füßen getreten werden. Das braune Gold der Tiere nutzen wir zum Düngen der Ackerflächen. Hier achten wir auf abwechslungsreiche Bepflanzungen, damit der Boden auch über viele Jahre des Anbaus ertragreich bleiben kann. Ebenso bekämpfen wir Schädlinge mit natürlichen Pflanzenschutzmitteln. Daher müssen wir zur Beseitigung von Unkraut zu Hacke, Schaufel oder Bunsenbrenner greifen, wodurch diese Aufgabe nur im Schneckentempo und mit hohem Arbeitsaufwand vonstattengeht. Wenn du dein Praktikum bei uns machen möchtest, wirst du lernen, die Tiere zu füttern und Ställe auszumisten. Zu deinen Aufgaben gehört neben der Versorgung der Tiere auch die Arbeit auf den Feldern und Weiden sowie der Verkauf unserer Produkte in unserem süßen Hofladen. Wenn du Glück hast, kannst du dabei helfen, einem Kälbchen den Weg ins Leben zu bereiten. Unser Arbeitstag startet bereits früh am Morgen um 4 Uhr und endet mit einem gemeinsamen Mittagessen. Du kannst dich jeden Tag auf frisches Obst und Gemüse freuen, das du mit nach Hause nehmen darfst.

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