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Essen ist fertig: Ferran Adrià

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Lesen Sie bitte den Text „Ferran, Essen ist fertig!“ und kreuzen Sie dann immer mindestens   eine Antwort an: 

Woher kommt Ferran Adrià ? 

  aus Katalonien   aus Italien    aus Spanien   aus Madrid 

Was war die Hauptsache für den kleinen  

  dass das Essen von seiner Mutter gemacht wurde 

Ferran?

 die gute  Laune daheim    dass die ganze Familie zusammensaß   dass es zu Hause „feine Küche“ gab 

Wie war Ferran Adriàs Vater? 

  verträglich     nachtragend   hart    altklug   ehrgeizig    zielstrebig   leichtsinnig 

verständnisvoll 

Wie war Ferran mit 17 Jahren? 

Wer war später „die Familie“ in Ferran  

  seine eigene Familie: Frau und Kinder  nach wie vor seine Ursprungsfamilie    das 75‐köpfige Team seines Restaurants   die Gäste seines Restaurants  

Adriàs Leben? 

Welche Küche mag Ferran Adrià selbst  

  die Molekularküche 

am meisten? 

die ursprüngliche 

  

die einfache 

die Gourmetküche 

Gazpacho und Tortilla 

  kann Ferran Adrià nicht mehr sehen     gab es schon bei seiner Mutter    sind in Spanien „normale Gerichte“ 

schmecken ihm noch immer besonders gut 

Wie ist Ferran Adrià nicht ? 

  bescheiden   abgehoben    eingebildet  

menschenscheu

© nat verlag 2015

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