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Essen ist fertig: Sarah Wiener

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Lesen Sie bitte den Text „Sarah, Essen ist fertig!“ und kreuzen Sie dann immer mindestens   eine Antwort an: 

von ihrer Mutter getrennt  Vorbild für Sarah Wiener 

Sarah Wieners Vater war 

  

Restaurantbesitzer    mal Chef von Sarah Wiener 

Wie wuchs Sarah Wiener auf? 

  in Süddeutschland     mit zwei Geschwistern 

  bei ihrer nicht berufstätigen Mutter    bei ihrer alleinerziehenden Mutter 

süße Mehlspeisen 

Welche Speisen liebte Klein‐Sarah  



  Knödel, Strudel, Schmarren, Palatschinken     Semmelknödel   trockenes Brot 

besonders? 

als sie sah, dass Sarah das Fleisch ausspuckte 

Wann schlug Sarah Wieners Mutter sie  



  als Sarah ein Teenager war  

einmal? 

als Sarah Vegetarierin geworden war  weil Sarah einen Kanten Brot wegwarf 



Die Leidenschaft fürs Kochen 

  hatte Sarah Wiener von Kindheit an   kam durchs Zuschauen bei der Mutter   lag Sarah Wiener zunächst ganz fern   entstand durch ein bestimmtes Erlebnis 

Wie ging es Sarah Wieners Mutter  

  gut, weil sie Künstlerin war 

finanziell? 

gut, weil ihr Exmann Geld hatte 

 

schlecht, weil sie allein 4  Kinder groß zog    so schlecht, dass jeder Laib Brot aufgegessen wurde 

als sie im Restaurant sah, wie leicht Kochen ging 

Wie passierte Sarah Wieners  



„Erweckungserlebnis“? 

bei einer Zaubervorstellung    während ihrer Lehrzeit in der Sterneküche   beim Herstellen eines Pfannkuchens 

Wo isst Sarah Wiener am liebsten? 

  in Wien  

in einem Lokal    in einem ihrer Restaurants    zu Hause

© nat verlag 2015

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