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Essen ist fertig: July Delpy
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JULY, ESSEN IST FERTIG!
Prominente erzählen, wie es früher bei ihnen am EssƟsch zuging. Diesmal: Schauspielerin Julie Delpy
„Ich komme aus einer Fami- lie, die total wild auf Essen ist. Meine GroßmuƩer vä- terlicherseits ist auf Ma- dagaskar und La Réunion aufgewachsen, sie hat herrliche Currys gemacht. Auch mein Vater, der in Vietnam groß wurde, ist ein Meister der asiaƟschen Küche.
meinen Vater habe ich super kochen gelernt – wobei ‚ge- lernt’ nicht das richƟge Wort ist. Ich probiere ein Gericht und kann ziem- lich exakt schmecken, was alles drin ist, auch die einzelnen Gewürze. Und wenn ich es mag, koche ich es nach. Marc, mein Freund,
Wenn er Zeit haƩe, veranstaltete er große Abendessen für Freunde, das ge- hört zu meinen schönsten Kindheitser- innerungen. Meine MuƩer stammt aus Neapel und hat italienisch gekocht. Cur- rys und Pasta – das ist das Essen meiner Kindheit, eine ziemlich wilde Mischung. Die französische Küche mag ich nicht be- sonders, auch wenn ich in Paris groß ge- worden bin, sie ist mir zu schwer. Durch
kommt aus München. Früher habe ich ihn oŌ gedrängelt: ‚Koch mir doch mal was Deutsches!’ Irgendwann hat er mit großer Geste deutsche Würste mit in unsere Wohnung in Los Angeles ge- bracht und angekündigt, es gebe jetzt deutsche Küche! Was ist passiert? Er be- kameinenMagen-Darm-Virus, dieWürs- te sind im Kühlschrank vergammelt! Das war’s mit der deutschen Küche.“
„CURRYS UND PASTA: DAS ESSEN MEINER KINDHEIT WAR EINE WILDE MISCHUNG“
Julie Delpy, geboren 1969 in Paris, ist Schauspielerin und Re- gisseurin, schreibt Drehbücher und ihre eigene Filmmusik. Ihre wohl schönste Rolle haƩe sie in den romanƟschen Liebesfil- men „Before Sunrise“ (1995) und „Before Sunset“ (2004) mit Ethan Hawke. Julie Delpy lebt in Los Angeles und hat einen Sohn. DIE FRAU, DIE ALLES KANN
© nat verlag 2015
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