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Texte 1-5

Bio-Bauernhöfe

Welche der 4 Aussagen ist jeweils richtig? Bitte kreuzen Sie an:

1. Erzeugnisse aus eigener Herstellung, die bei Feriengästen besonders beliebt sind, £ sind immer Milch- oder Getreideprodukte. £ dürfen nicht aus der Schlachtung eigener Tier stammen. £ sind auf dem Biohof immer vegetarisch. £ können auch aus Fischfang oder Jagd stammen. 2. Bäuerliche Kultur zu erleben, erwartet der Feriengast, so z.B. £ ein gutseigenes Restaurant, anspruchsvolle Innenarchitektur oder Sauna. £ einen See, Gebirge, Meerblick oder Moorlandschaft vor der Haustür. £ die Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln oder den Umgang mit Nutztieren. £ naturnahe Sportangebote wie Fahrradfahren, Angeln, Wandern oder Eisfallklettern. 3. Um einen Bauernhof für genügend Feriengäste Attraktiv zu machen, £ ist eine landschaftlich reizvolle Umgebung das A und O. £ ist es unerlässlich, dass dort Tiere gehalten werden. £ müssen unbedingt viele Spielmöglichkeiten für Kinder vorhanden sein. £ muss ein Zimmerservice angeboten werden.

4. Bioferienhöfe versuchen, mit regionaltypischen Attraktionen, Produkten oder Aktivitäten zu punkten, so z.B.

£ mitfahren auf Fischerbooten und Rentiertreiben in Schweden. £ Besuch einer Prozession und des Mafiamuseums in Sizilien. £ Erkunden von Kletterbäumen und Höhlen im Salzburger Land. £ Herstellen von Ziegenkäse in der Alm-Käserei in der Schweiz.

5. Kinder sind eine wichtige Zielgruppe vieler Ferienhöfe. Für sie gibt es Angebote: £ wie Sauna, Kochkurse, gemeinsames Heumachen oder Ausmisten. £ wie sportliche oder abenteuerliche Ausflüge oder Übernachten im Heu. £ der örtlichen Fremdenverkehrsämter oder benachbarter Käsereien. £ wie ein hofeigener Kindergarten und Spielplatz oder Babysitter-Service. 6. Von anderen Ferien unterscheiden sich die auf dem Bauernhof z.B. dadurch, dass £ auf Komfort und Vollpension verzichtet werden muss. £ dass es oft möglich ist, bei alltäglichen Arbeiten mitzumachen – ein Erlebnis für Städter. £ die Urlaubsziele immer im eigenen Land liegen und ohne aufwändige Anreise erreichbar sind. £ durch die kleine Anzahl von Gästen im Quartier oft Langeweile aufkommt.

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